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leyu乐鱼体育app下载: 最近包菜火了 吃了30年 这做法第一次见 一次2个不够吃
作者:leyu乐鱼体育app下载 来源:leyu乐鱼体育app下载 点击: 发布日期: 2022-05-31 05:21
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本文摘要:大家好,我是水大叔。今天跟大家分享一个包菜很是好吃的做法,搭配粉丝做成的包菜粉丝饺子,馅料鲜美,营养又解馋。

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大家好,我是水大叔。今天跟大家分享一个包菜很是好吃的做法,搭配粉丝做成的包菜粉丝饺子,馅料鲜美,营养又解馋。【包菜粉丝饺子】【制作食材】包菜,食用盐,白醋,鸡蛋,食用油,粉丝,火腿肠,生姜,葱生抽,胡椒粉,蚝油,面粉【制作步骤】1、首先呢,要准备一个合适巨细的包菜,把包菜外面老皮给它掰去,然后用刀从中间切成两半,再把包菜的根部去掉,然后再准备一个小盆,盆中放入一些清水,再加入适量的食用盐和白醋,把切好的包菜放进去浸泡10分钟,这样做的目的是为了去除包菜中的农药残留,也可以将菠菜清洗的越发洁净。

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包菜泡好之后先取出来,稍微控一下水分,然后再把它切成细丝,切完细丝之后再稍微的剁一下,剁成碎末,然后装到一个碗中,碗中再加入适量的食用盐,然后搅拌匀称腌制10分钟左右。2、向一个小碗中打入三个鸡蛋,然后用筷子或者是其他的工具把鸡蛋搅散,搅散之后先放到一旁待用。找一口平底锅,把平底锅先放到炉子上,把锅烧的稍微热一点,然后再加入适量的食用油,食用油热了以后就把鸡蛋液倒进去炒熟,要快速的翻炒,这样才气炒成鸡蛋花儿,鸡蛋花炒完之后,不用盛出来,放在、锅中待用就可以了。

3、包菜腌制10分钟的时间就可以了,腌制好之后先用手把包菜内里的水分给挤出来,挤好水分之后,先放到一旁待用。要提前泡发一点粉丝,粉丝不用太多了,一点点就可以了,然后把泡发好的粉丝用刀切碎,切碎之后加入到挤好水的包菜中,再准备一根火腿肠,把火腿肠先切成条,再切成丁,切完之后也放到包菜中,再准备适量的生姜和葱,把生姜和葱也是切成末,切完之后放到包菜中,把鸡蛋碎也倒进去,加入少量的食用油将它们搅拌匀称,搅拌匀称之后再加入适量的食用盐,生抽,撒一点胡椒粉和蚝油,搅拌匀称,我们的馅料就这样做好了。4、向一个碗中放入适量的面粉,加凉水搅拌成面絮状,下手揉成平滑的面团,然后盖上保鲜膜饧20分钟,时间到了之后取出来之后搓一下排排内里的气体,然后整理成一个长一点的长条,要稍微的细一点,再切巨细相等小一点的小剂子,不要太大,一定要小一点,整理下小剂子,用手按扁,然后用擀面杖擀成饺子皮。

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5、饺子皮放上馅料,用包饺子手法包起来,将所有的小剂子和馅料都包成饺子。起锅烧水,在水中放一点食用盐,这样煮饺子,饺子就不会特别容易煮烂了,锅内水烧开之后,把我们已经包好的饺子下入锅中煮到饺子浮起来就可以出锅装盘了,因为都是素的馅料,比力容易熟,所以水开后饺子浮起来就可以出锅了,出锅之后再搭配上蘸料,一口咬下去,那简直别提有多鲜味了。【小贴士】在煮饺子的水中加入一点食用盐,可以防止饺子煮烂。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食兴趣,喜欢的朋侪可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢互助!。


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